Oavsett om du står bakom baren på en fest, eller bara vill kunna imponera på vännerna vid nästa hemmakväll, finns det några klassiska drinkar varje man borde ha i sitt repertoar. Dessa drinkar har överlevt tidens tand och är lika uppskattade idag som de var när de först skapades. Här är en lista på 10 tidlösa drinkar, tillsammans med recept och tips för att göra dem till perfektion.

1. Old Fashioned

Kungen av klassiska cocktails, Old Fashioned är enkel, sofistikerad och alltid en vinnare. Den består av bourbon eller rågwhisky, socker, bitter och en twist av apelsinskal.

• Ingredienser: 5 cl bourbon/rye, 1 tesked socker, några stänk Angostura bitter, apelsinskal.
• Gör så här: Lös upp sockret i ett par droppar vatten i ett whiskyglas, tillsätt bitter och whisky. Rör om och fyll glaset med is. Garnera med en apelsinzest.

2. Negroni

En perfekt balans av bittert och sött, Negroni är en italiensk klassiker som aldrig går ur tiden. Med gin, Campari och vermouth får du en kraftfull och aromatisk drink.

• Ingredienser: 3 cl gin, 3 cl Campari, 3 cl söt vermouth.
• Gör så här: Fyll ett glas med is, tillsätt alla ingredienser och rör om. Garnera med en apelsinskiva.

3. Martini

James Bonds favoritdrink är ren elegans i ett glas. En perfekt martini är antingen torr eller våt beroende på mängden vermouth, men gin och en oliv är alltid ett måste.

• Ingredienser: 6 cl gin, 1 cl torr vermouth.
• Gör så här: Rör gin och vermouth med is i en shaker, sila ner i ett kylt martiniglas och garnera med en oliv eller citrontwist.

4. Margarita

En fräsch och syrlig drink, Margarita är den perfekta festdrinken. En blandning av tequila, limejuice och triple sec gör den både stark och uppfriskande.

• Ingredienser: 5 cl tequila, 3 cl limejuice, 2 cl triple sec.
• Gör så här: Skaka ingredienserna med is i en shaker, sila ner i ett glas med saltad kant och servera med en limeklyfta.

5. Whiskey Sour

Denna sur-söta klassiker är perfekt för dem som gillar whisky men vill ha något lite lättare och fruktigare. Citronsaft och socker balanserar whiskyn och gör drinken både uppfriskande och smakrik.

• Ingredienser: 5 cl bourbon, 3 cl färskpressad citronsaft, 2 cl sockerlag.
• Gör så här: Skaka alla ingredienser med is, sila ner i ett glas med is och garnera med en körsbär eller citronskiva.

6. Mojito

Mojiton är den perfekta sommardrinken – fräsch, bubblig och svalkande. En blandning av rom, mynta, lime och socker ger denna drink en härligt uppfriskande smak.

• Ingredienser: 5 cl ljus rom, 3 cl limejuice, 2 teskedar socker, myntablad, sodavatten.
• Gör så här: Muddla mynta och socker i ett glas, tillsätt limejuice och rom. Fyll på med is och toppa med sodavatten. Garnera med en myntakvist.

7. Manhattan

En sofistikerad whiskyklassiker, Manhattan är en perfekt balans mellan stark whisky och söt vermouth, med ett bittert bett från Angostura bitter.

• Ingredienser: 5 cl rye whisky, 2 cl söt vermouth, några stänk Angostura bitter.
• Gör så här: Rör ingredienserna med is i en shaker, sila ner i ett kylt cocktailglas och garnera med ett körsbär.

8. Daiquiri

En enkel men elegant romdrink, Daiquiri kombinerar ljus rom med limejuice och socker för en balanserad och uppfriskande smak.

• Ingredienser: 5 cl ljus rom, 2 cl limejuice, 1,5 cl sockerlag.
• Gör så här: Skaka ingredienserna med is i en shaker och sila ner i ett kylt cocktailglas. Garnera med en limeklyfta.

9. Tom Collins

Denna ginbaserade drink är lätt och bubblig, perfekt för varma dagar eller som en uppfriskande aperitif. Gin, citronsaft och socker toppas med sodavatten för en skönt syrlig dryck.

• Ingredienser: 5 cl gin, 3 cl citronsaft, 1,5 cl sockerlag, sodavatten.
• Gör så här: Skaka gin, citronsaft och sockerlag med is. Häll i ett glas med is och toppa med sodavatten. Garnera med en citronskiva.

10. Espresso Martini

Perfekt för kaffedrickare som vill ha en extra kick i sin cocktail. Med vodka, kaffe och kaffelikör får du en kraftfull och intensiv drink.

• Ingredienser: 5 cl vodka, 2 cl kaffelikör (som Kahlúa), 2 cl espresso.
• Gör så här: Skaka alla ingredienser med is och sila ner i ett kylt martiniglas. Garnera med några kaffebönor.

---

Så, Varför Blanda Själv?

Att kunna blanda dessa klassiska drinkar är mer än bara ett partytrick. Det visar att du har koll på detaljerna och att du kan uppskatta en välgjord drink. Det handlar också om att kunna skapa en upplevelse för dina gäster – och för dig själv. Oavsett om du står vid en festlig bar eller är hemma, kommer dessa tidlösa cocktails alltid att imponera.

Så nästa gång du har vänner över, greppa shakern och visa vad du går för. Det är ett säkert sätt att höja stämningen och skapa en kväll att minnas.